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Casa Candela, Boutique Hotel Sevilla
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Politique de confidentialité

Nous traitons vos données avec soin et uniquement pour ce qui est nécessaire. Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi organique espagnole 3/2018 (LOPDGDD), voici qui les traite, pourquoi, et quels sont vos droits.

Responsable du traitement

Quelles données et pourquoi

Ce site n’a ni formulaires ni comptes utilisateurs : nous ne traitons vos données que lorsque vous nous les communiquez de l’une de ces façons.

  • Demandes. Si vous nous écrivez par e-mail, WhatsApp ou Instagram, ou si vous nous appelez, nous utilisons vos coordonnées et ce que vous nous dites pour vous répondre.
  • Réservations de chambres. Lorsque vous réservez sur notre moteur, nous recevons votre nom, vos coordonnées, les dates, vos demandes et les données de paiement nécessaires pour garantir la réservation. Si vous réservez via une agence ou une plateforme (par exemple Booking.com), celle-ci nous transmet les données de la réservation et traite les siennes selon sa propre politique.
  • Votre séjour. À votre arrivée, la loi nous oblige à enregistrer l’identité des voyageurs et à la communiquer au ministère espagnol de l’Intérieur.
  • Réservations de table chez Retinta. Nom, téléphone ou e-mail, date et nombre de couverts pour vous accueillir ; allergies ou intolérances seulement si vous nous les signalez.
  • Facturation. Les données nécessaires pour établir la facture et respecter nos obligations fiscales et comptables.
  • Navigation. Comme tout site, le serveur enregistre des données techniques (adresse IP, navigateur, pages consultées) pour servir le site et le protéger des abus. Lorsque vous affichez les cartes, votre navigateur télécharge les images depuis les serveurs d’OpenStreetMap, qui reçoivent aussi votre IP. Nous n’utilisons ni outils d’analyse ni publicité.

Base juridique

  • Réservations, séjour et réservations de table : l’exécution du contrat ou de mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b RGPD).
  • Registre des voyageurs et facturation : le respect d’obligations légales (art. 6.1.c RGPD), dont la loi organique espagnole 4/2015 sur la sécurité publique et le décret royal 933/2021.
  • Demandes : votre consentement lorsque vous nous écrivez (art. 6.1.a RGPD) ou, si vous nous interrogez sur une réservation, les mesures précontractuelles.
  • Allergies et intolérances : votre consentement explicite (art. 9.2.a RGPD).
  • Données techniques de navigation : notre intérêt légitime à garder le site sûr et opérationnel (art. 6.1.f RGPD).
  • Communications commerciales : uniquement avec votre consentement préalable et exprès, que vous pouvez retirer à tout moment.

Durée de conservation

  • Demandes : le temps nécessaire pour vous répondre et, au plus, un an après.
  • Réservations et séjours : pendant la relation puis pendant les délais légaux : trois ans pour le registre des voyageurs et jusqu’à six ans pour les documents comptables et fiscaux.
  • Réservations de table : jusqu’à la date de la réservation, sauf si la loi impose de les conserver plus longtemps.
  • Journaux techniques du serveur : de courtes périodes, sauf s’ils sont nécessaires pour enquêter sur un incident de sécurité.

Destinataires

Nous ne vendons ni ne cédons vos données. Seuls les reçoivent :

  • Le ministère espagnol de l’Intérieur, qui reçoit le registre des voyageurs en vertu de la loi.
  • L’administration fiscale espagnole et d’autres autorités, lorsque la loi l’exige.
  • Les prestataires qui traitent des données pour notre compte, sous contrat et selon nos instructions : Little Hotelier (SiteMinder), moteur de réservation et gestion de l’hôtel ; Vercel, hébergement du site ; le prestataire de paiement des réservations ; et nos services de messagerie.

Transferts internationaux

Certains de ces prestataires peuvent traiter des données hors de l’Espace économique européen. Dans ce cas, ils appliquent les garanties exigées par le RGPD, comme les décisions d’adéquation de la Commission européenne ou les clauses contractuelles types.

Vos droits

Vous pouvez à tout moment demander l’accès à vos données, leur rectification ou leur effacement, vous opposer à leur traitement ou le limiter, demander leur portabilité et retirer le consentement donné. Écrivez-nous à info@casacandelasevilla.com avec l’objet « Protection des données » ; si nécessaire, nous vous demanderons de justifier votre identité. Nous vous répondrons dans un délai d’un mois.

Si vous estimez que vos données n’ont pas été traitées correctement, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l’Agence espagnole de protection des données (aepd.es).

Mineurs

Nous ne collectons pas de données de mineurs de moins de 14 ans sans le consentement de leurs parents ou tuteurs. Les données des mineurs séjournant à l’hôtel ne sont enregistrées que dans les conditions prévues par la loi.

Sécurité

Nous appliquons des mesures techniques et organisationnelles adaptées pour protéger vos données contre la perte, l’accès non autorisé ou l’usage abusif.

Modifications

Nous pouvons mettre à jour cette politique lorsque la loi ou notre façon de travailler change. La version en vigueur est toujours celle publiée ici.

Ceci est une traduction ; en cas de divergence, la version espagnole prévaut. Dernière mise à jour : 10 octobre 2026.